혈당지수가 낮은 음식? 당질관리를 위한 효과적인 섭취방법

이제 국내 30세 이상 당뇨병 환자 600만 명을 위한 당관리를 시작할 때입니다!

국내 30세 이상 당뇨병 환자는 약 600만명으로 추산된다. 당뇨병 전단계이거나 당뇨병을 인지하지 못하는 사람까지 포함하면 그 수가 1000명을 넘을 것으로 예상된다.

당뇨병 환자 600만명 시대, 적극적인 질병 관리가 시급하다 – 의학신문(의학신문/일간지=유은제 기자) 2020년 기준 국내 당뇨병 환자는 600만명을 넘어섰고, 30세 이상의 성인 6명이 당뇨병을 앓고 있습니다. 당뇨병은 다양한 합병증으로 인해 더욱 철저한 치료와 관리가 필요합니다… www.bosa.co.kr

당뇨병은 당뇨발, 당뇨망막병증, 심장마비, 뇌졸중 등 생명을 위협하는 합병증을 유발할 수 있어 적극적인 관리가 필요하다. 따라서 오늘은 혈당지수가 낮은 식품을 비롯해 당 관리에 도움이 되는 성분을 효과적으로 섭취하는 방법에 대해 알아보겠습니다. 전체 기사를 읽는 데 단 5분만 투자하세요! 이 짧은 시간이 당신의 건강을 지켜줄 수 있습니다. 혈당지수가 낮은 대표적인 식품은 무엇입니까?

혈당 지수(GI 지수)는 음식을 섭취한 후 발생하는 혈당 반응을 정량화하는 지표입니다. 혈당 수치가 낮은 음식을 섭취하면 식사 후 혈당 수치가 더 천천히 증가하여 당 관리에 도움이 된다고 믿어집니다.

혈당 지수가 55 이하는 낮은 식품, 55~69는 정상 식품, 70 이상은 높은 식품으로 간주됩니다. 혈당지수가 낮은 식품으로는 바나나(52), 토마토(30), 버섯(29), 양배추(26), 고구마(35), 사과(36), 해초(16), 아몬드(25), 딸기 등이 있다. (29). ), 등.

이러한 식품은 섭취 후 혈당 수치가 급격히 상승하지 않기 때문에 당뇨병 식단에 사용하는 것이 좋습니다. 그러나 상대적으로 혈당 조절에 이롭다고 하더라도 과도하게 섭취하면 혈당 상승을 피할 수 없습니다. 따라서 혈당지수가 낮은 식품이라 하더라도 일정량 이내의 칼로리를 소모하는 식단을 따르는 것이 중요하다.

문제는 당뇨병 환자 4명 중 3명이 혈당 조절에 실패하는 것으로 알려졌다는 점이다. 다이어트를 비롯한 자기관리를 철저하게 실천하기란 쉽지 않습니다. 이에 현대인들은 당관리의 효율성을 높이기 위해 식후 혈당치 상승 억제에 도움이 되는 성분을 섭취하고 있다. 주목받는 혈당관리법 ‘글루코믹스’

글루코믹스: ‘글루코믹스’.vo.la에 대한 네이버 검색결과입니다.

그리고 이러한 관리 트렌드에 맞춰 다양한 성분들이 제안되고 있습니다. 그 중 세간의 이목을 끄는 것은 ‘글루코믹스’ 제형이다. 글루코믹스에는 식후 혈당 상승을 억제하는 데 도움이 되는 다양한 성분이 함유되어 있으며, 가장 인기 있는 조합은 달맞이꽃 종자 추출물과 뽕잎 추출물입니다. 이제, 학술지를 토대로 그 이유를 살펴보자.

달맞이꽃씨추출물과 뽕나무잎추출물이 인기 있는 이유는 혈당 수치가 올라가는 메커니즘을 통해 알아보겠습니다. 우리가 음식을 먹으면 우리 몸은 소화효소를 두 번 분비합니다. 탄수화물은 1차 소화효소에 의해 이당류로 분해되고, 2차 소화효소에 의해 포도당으로 분해됩니다. 이렇게 생성된 포도당은 혈액에 용해되어 혈당이 급격히 상승합니다.

달맞이꽃 종자 추출물과 뽕나무 잎 추출물은 이 두 가지 소화 효소의 작용을 억제하는 것으로 알려져 있습니다. 결과적으로 포도당 생성 속도와 양이 조절되고, 식사 후 혈당 수치는 비교적 완만하게 상승합니다. 그리고 다양한 식물 추출물을 비교한 결과, 달맞이꽃 종자 추출물과 뽕잎 추출물이 각각 1차 소화효소와 2차 소화효소 억제율이 유의하게 높은 것으로 나타났습니다. 이제 각 성분의 효능을 자세히 살펴보겠습니다. 1) 달맞이꽃 종자 추출물

달맞이꽃 씨앗에는 PGG라는 폴리페놀이 풍부합니다. 이 성분은 1차 소화효소의 작용을 억제하는 것으로 알려져 있습니다. 이 유효성분만을 추출한 달맞이꽃씨추출물은 식품의약품안전처로부터 ‘식후 혈당 상승 억제에 도움이 된다’는 기능성을 인정받았습니다. 실제로 당뇨병 및 경계선 당뇨병 환자가 달맞이꽃 종자 추출물 섭취 후 식후 혈당 상승을 유의하게 억제했다는 사실이 일본의 유명 학술지에 게재되어 주목을 받고 있다. 따라서 혈당지수가 낮은 식품으로 다이어트의 효율성을 높이고 싶다면 달맞이꽃 종자 추출물 섭취를 고려해 보세요. 2) 멀베리잎추출물

뽕잎추출물은 뽕잎에 풍부한 혈당강하 성분인 DNJ에서만 추출한 성분입니다. DNJ 성분은 2차 소화효소의 작용을 억제하는 것으로 알려져 있습니다. 실제로 DNJ를 5% 이상으로 표준화한 리듀코스(Reducose) 형태의 뽕잎 추출물을 섭취한 아시아인 제2형 당뇨병 환자의 경우 식후 혈당 수치가 유의하게 억제되는 것으로 확인됐다.

마치다

오늘 내용 요약-. 혈당지수(GI) 지수란 무엇입니까? 식사 후 혈당 상승 정도를 수치로 나타내는 지표입니다. 혈당지수가 낮은 식품 : 사과, 토마토, 바나나, 양배추, 고구마, 미역, 아몬드, 딸기 등 혈당지수가 낮아도 많이 먹으면 혈당치가 과도하게 올라가기 때문에 일정량의 칼로리를 섭취하는 것이 좋습니다. 당뇨병 환자 4명 중 3명은 혈당 관리에 실패 > 글루코믹스 등 식후 혈당 억제에 도움이 되는 성분의 조합 섭취를 늘립니다. 권장 글루코믹스 혼합물: 달맞이꽃 종자 추출물/뽕나무 잎 추출물

이것이 제가 준비한 전부입니다. 혈당지수가 낮은 식품과 혈당조절에 도움이 되는 글루코믹스의 조합을 통해 혈당조절에 긍정적인 변화가 있기를 바랍니다. 궁금한 점이 있으시면 댓글을 남겨주세요. 감사합니다(참고자료)-. 의학신문: 당뇨병 환자가 600만 명에 달하는 시대에는 적극적인 질병관리가 절실히 필요합니다. 한국식품신문: 당뇨병 환자 4명 중 3명, 조절은 ‘제한적’ -. 메디컬투데이: 혈당관리로 주목받는 글루코믹스 원료.. 꼭 알아야 할 것은?-. Nippon Shokuhin KagaguKogaku Kaishi 50.10 (2003): 451-456