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딸아이가 다이어트 중이라며 컵라면 사달라고 해서 한박스 샀는데 사주니까 안먹더라구요. 그래서 컵라면볶음밥 한그릇 레시피를 만들어 간단하게 끓여보았습니다. 컵라면은 칼로리가 낮아 다이어트할 때 찾는 사람들이 많다. 사실 양이 적고 칼로리도 낮지만, 체중에 비해 칼로리를 보면 전혀 낮지 않습니다. 그래도 체중 관리를 하려고 할 때, 기분이 좋을 때마다 라면 한 컵을 먹으면서 식욕을 달랠 수 있습니다. 요즘 SNS에서 컵라면 레시피를 많이 볼 수 있는데, 순두부찌개나 계란찜을 끓이거나, 오늘처럼 초간단 요리인 라면볶음밥도 만들 수 있어요. 츠유와 당면을 기본으로 하기 때문에 어떤 요리에도 잘 어울리고 활용도가 매우 높습니다. 이전에도 방탄소년단 정국이 컵라면을 활용한 라면볶음밥을 선보였죠? 이 라면 레시피가 나온 지 몇 년 됐는데, 정국 덕분에 더 유명해진 것 같아요. 정국의 라면 레시피는 매콤하고 우유나 생크림을 추가하는데, 오리지널 버전을 소개합니다. 정말 간단한 컵라면 레시피라서 혼자 사시는 분들에게 적극 추천해드려요. ^^ 무엇보다 맛있습니다. 재료 준비 및 만들기 재료 : 1인분당 1T = 15ml1t = 컵라면 5ml 순한 식용유 2T 대파 15cm 밥 1공기 150g 계란 2개 미역가루 선택 1. 재료 준비 파기름용 대파 15cm 즉석밥 작은 것 1개 사이즈 컵라면우동맛 1개를 준비했어요. 파는 파기름용입니다. 꼭 추가하세요. 맛이 좋다. 썰어서 준비해주세요. 2. 컵라면 끓이는 방법 개봉 후 국물 두 봉지를 넣고 면이 잠길 정도로 물을 부어주세요. 원래 표시선보다 1/2 정도 적게 물을 부어주세요. 그런 다음 뚜껑을 덮고 3분 정도 기다립니다. 제발. 3분 후 면이 익으면 가위로 잘라주세요. 작게 잘라서 드시면 나중에 컵라면볶음밥으로 사용하실 때 더 깔끔해 보일 것 같아요. 계란 1-2개를 풀어주세요. 즉석밥이 크다면 2개를 추천하고, 작다면 1개만 추천합니다. 추가도 가능합니다. 4. 볶음밥 만드는 법. 팬에 식용유 2T를 두르고 잘게 썬 대파를 넣어주세요. 파 기름을 중간 불로 가열합니다. 대파는 처음에는 타는 것 같아도 시간이 지나면 수분이 빠져나가 촉촉해집니다. 그다음 계란 1~2개를 넣고 스크램블해 주세요. 푹 익히는 것이 핵심이다. 푹 삶아서 눅눅해지지 않게 잘 익히는 것이 핵심! 이제 잘라놓은 라면과 육수를 모두 넣고 잘 섞어주세요. 수분을 모두 증발시키면서 볶아주세요. 눅눅해지는 것을 방지하기 위해 밥은 나중에 넣어주세요. 수분이 증발할 때까지 중간 불로 볶습니다. 그다음 즉석밥을 넣어주세요. 전자레인지에 익히지 않은 즉석밥을 넣어주세요. 밥과 재료가 잘 섞이도록 잘 볶아주세요. 밥과 재료를 섞을 때 불이 약합니다. 수분이 없어질 때까지 볶아주세요. 약한 불에 펴서 섞어주세요. 다시 펼쳐서 섞으면 좀 더 쫄깃해지고 고소한 맛이 나요. 그것은 살아난다. 마지막에 김가루를 추가하셔도 됩니다. 5. 모양을 만들어주세요 그대로 먹어도 되지만, 시그니처 모양을 주면 더 기분이 좋아질 것 같아요. 그렇다면 용기에 볶음밥을 넣고 꼭꼭 눌러준 후 뒤집어주세요. 재료스프에 당근이 들어 있는데, 그릇 바닥을 보면 당근이 나옵니다. 토핑같네요 ㅎㅎ 이 얼마나 시원한 느낌일까요? ^^ 초간단하니 더 좋은 메뉴를 맛있게 만들어 보세요. MJ의 후다닥 레시피 꿀팁 요약입니다. 원래보다 물을 적게 사용하세요. 계란을 부드러워질 때까지 볶은 후 라면육수와 당면을 넣고 물기를 모두 빼주세요. 밥을 먹은 후에는 밥이 눅눅해지지 않도록 잘 섞어주셔야 합니다.